おせん
[第3話]
料亭・一升庵では開店前に仲居たちと若女将・おせん(蒼井優)で「一升庵名物 とろろめし」ののぼりを店前に立てる。「なぜとろろめしだけのぼりを立てるのだろう」誰もが不思議に思うが、理由は誰も知らなかった。05/06放送
そんなある時、飲み屋で元板前だという静岡なまりの男(西村雅彦)に江崎(内博貴)は出会う。「タコ引きの竜」と名乗る男に「一升庵で働いている」と江崎が話すと、「一升庵のヤツは俺におごって当然なんだ!」と言って、タコ引きの竜は江崎に飲み代を押し付けた。
その男のことを江崎が一升庵のみんなに話していると、その話を聞きつけた清二(杉本哲太)は顔色を変える。おせんは、先代の女将・千代(由紀さおり)に「タコ引きの竜」を知っているかと尋ねるが、理由を教えてくれない。意を決したおせんは、江崎に頼んで「タコ引きの竜」に会いに行く。
江崎をお供に「タコ引きの竜」を探すおせんは、ようやく竜を探し出した。おせんは竜に1枚の写真を見せる。それは、先代の女将・千代と竜が、料亭の客と一緒に笑っている写真だった。実は、おせんは密かに写真の竜が自分の父親ではないかと、子供の頃から思っていたのだ。
その話を聞いた竜は、「一升庵の看板だった自分と跡とり娘の間に恋の話があっても不思議ではない」とニヤける。しかし竜は「腕を怪我して包丁を握れなくなった自分を、千代は放り出し、弟分の清二を板長にした」と語る。「メンツもボロボロだ」と恨み節を言うのだった。
それを聞いたおせんは、「なにか、わっちにできることがあるなら言ってください」と竜に話すと、竜は「うまい酒を死ぬまで飲ましてくれ」と答えたのだ。約束を果たすため、おせんと竜が一緒に飲んでいると、そこに千代がやってきた。千代は竜に向かっておせんを騙したことを叱る。すると竜は、「あんたが俺にしたことは、こんなもんじゃ済まない!」と言い残して去っていった。
おせんは千代に「竜が父親ではないことには気付いていた」と告げる。しかし、千代がしたことのお詫びのつもりでおせんは会っていたと言うのだ。そんなおせんに、千代は「のれんを守るってのは、ままごとじゃないんだ」と言い切る。
当時の竜は、包丁技ばかりに気を使う料理人だった。そのことに一升庵の危機を感じた千代はニ番板の清二を板長に任命。「包丁の技は第二義。客の魂に伝わる味を第一義とする」と宣言したのだ。その後やけになって飲み屋でケンカし、そこで怪我をしたのだ。本当の理由を知っていたシズ(余 貴美子)がおせんに教えた。
全てを知ったおせんは、竜を一升庵に招待する。そして、竜に一升庵で最も愛されている料理・、とろろめしを出した。とろろめしは、竜が一升庵にいた当時、竜の弟弟子だった清二のために賄いとして作った料理で、この味を忘れられなかった清二が試行錯誤で作り、それを千代が看板料理にすると宣言した代物だった。いまやまごうことなき一升庵の看板料理・とろろめし。おせんは、一升庵全員と一緒に竜の前に並び、「素晴らしい“とろろめし”を残してくれて感謝します」と頭を下げた。
竜が店を出ると、「一升庵名物 とろろめし」ののぼりをかけた屋台を引いた千代が現れた。「商売の足しになるなら使ってくれ」と屋台を竜に渡す。のぼりは意地っ張りの竜が、また一升庵に戻ってこられるように、かけられていたものだったのだ。「給料5万で一升庵で働くのはカンベンだ」と笑う竜。自分の料理を看板にしてくれてありがとうと言うと、のぼりをかけた屋台を引きながら立ち去っていった。
06/24
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第1話
キャスト
半田仙 / 蒼井優(あおいゆう)老舗の料亭「一升庵」の若女将でドラマの主・・・
江崎ヨシ夫 / 内博貴(うちひろき)
23歳。有名レストランに勤める料理人だっ・・・
藤城 清二 / 杉本哲夫(すぎもとてった)
43歳。一升庵の板長。一見コワモテだが実・・・
竹田 留吉 / 向井理(むかいおさむ)
26歳。一升庵の二番板。おせんを崇拝者で・・・
鈴木 テル子 / 鈴木蘭々(すずきらんらん)
おせんの料亭「一升庵」の仲居。新潟の米農・・・
久保田 冬子 / 工藤里紗(くどうりさ)
24歳。一升庵の仲居。新潟の実家は日本酒・・・
脇坂 玉子 / 森田彩華(もりたあやか)
20歳。おせんの「一升庵」の仲居。実家は・・・
珍品堂さん / 渡辺いっけい(わたなべいっけい)
46歳。おせんがひいきにする骨董品店「珍・・・
浅井 シズ / 余貴美子(よきみこ)
52歳。おせんの料亭「一升庵」の仲居頭。・・・
半田 千代 / 由紀さおり(ゆきさおり)
60歳。「一升庵」の先代女将で、おせんの・・・
木下 秀雄 / 松方弘樹(まつかたひろき)
63歳。調理師学校「木下クッキングスクー・・・
長谷川 健太 / 奥村知史(おくむらともふみ)
20歳。おせんの料亭「一升庵」では下っ端・・・
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